台江县人民医院职工食堂对外承包采购公告（二次招标)

为加强食堂的经营管理，经院党委会研究决定，对社会公开采购，实行食堂承包经营，现将有关事项公告如下：

一、招标单位：****

二、项目名称：****职工食堂对外承包项目

三、项目内容：食堂位置及内部设施条件

1. 该食堂位于苗疆西大道51号，交通位置优越、舒适、安静，是职工食堂位置设置理想场所。

2. 该食堂建筑面积约271平方米，****餐厅、包间、厨房、库房及公共部分。

3. 医院仅提供食堂房屋及原有内部设施，****医院按文件要求折旧转让给承包方（设备以现场实地核对为准），经营所需其他设备由承包方自行出资购置。

4. 食堂供水、供电管线均独立安装计量表，承包方按月据实向相关单位缴纳水电费。

5. 其他事宜，有意者可以现场考察。

咨询电话：137****0887

四、投标人投标资格要求

1. 投标人具有独立承担民事责任的能力（可为企业法人、个体工商户），持有有效的营业执照，具备餐饮经营能力，熟悉食品安全相关法律法规。中标后须在合同约定时限内办理完成本食堂场地对应的食品经营许可证，取得有效证件后方可开展经营；逾期未能取得的，视为中标方违约，医院有权取消承包资格、追究违约责任。

2. 投标人须自行提供全部餐饮服务，严禁以任何形式将本食堂项目分包、转包。

3. 具备履行本招标文件全部服务要求的能力。

4. ****医院财务科缴纳保证金5万元，用于承担承包期内可能发生的违约责任、安全责任、经济责任、房屋损坏赔偿、员工工资等相关费用。合同期满或合同终止后7个工作日内，经核查无承包期间遗留责任纠纷，保证金全额无息退还。

5. 食堂从业人员须持有效健康证、上岗资质证明方可上岗，从业人员年龄原则上55周岁以下。

6. 食****医院及行业主管部门监督管理。

7. 有医院食堂承包服务经验者优先。

五、承包方式

1. 承包期间，厨房设施设备运维产生的全部费用由承包方承担；合同到期后，原折旧转让给承包方的厨房设施、设备归承包方，由承包方自行处置。

2. 承包方自主经营、独立核算，经营期间产生的债权债务、安全事故、上级检查整改问题等全部责任，均由承包方自行承担，与医院无关。

3. 承包金：本项目为包干价，最低限价 40000.00 元，各投标单位结合食堂实际面积、服务范围、工作内容等综合自主报价。

4. 本项目服务期限1年，合同一年一签；若满意度不达标、****政府政策调整、符合相关文件终止情形的，本合同可即时终止，不再续签，医院另行组织招标。

六、承包要求

1. 承包方提供的产品必须符合国家和有关部门食品安全法律法规和相关食品安全标准，供应的商品或原料必须确保来自正规进货渠道，能提供相应的合格证明、确保能溯源，符合国家相关部门的检查需求。随时接受监管部门、医院等抽查，当发现食材、食品不达标，交由相关部门追究相应责任，并终止承包合同。食堂经营期间所有责任由承包方承担。

2. 必须做好治疗饮食制作，配送职工用餐及接待服务。

3. 中标人应配置营养厨师，按照医院的要求，做好特殊人员的饮食定制和配送。

4. 服务原则：确保饮食安全，配送及时，保证供给；

5. 工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》。制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度，并保证有效执行。

6. 价格标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，****医院及中标人共同制定。

7. 医院为职工承担的餐饮补助，由医院****医院职工的就餐卡上(或以其他形式补助)。

8. 承包方根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味，尽力满足大多数员工的要求。承包方、医院每季度进行员工、菜品、服务等满意度调查，达不到就餐人员80%以上满意的，医院可以根据实际情况对承包方处以****000元经济处罚。一年内有两次满意度达不到80%的医院可****医院不承担违约责任，按合同到期处理。)

9. 承包人不得转包，承包期间承包方必须保证全年、三餐不间断营业。任何一方提出解约必须提前30天书面告知对方。单方面解约方承担对方经济赔偿责任。

七、投标截止时间、开标时间及地点（自行填写新时间）

1. 标书投递、开标地点：****行政综合楼

2. 投标文件递交截止时间：2026年11月10日17：30分，逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件将拒绝接收。

3. 开标时间：2026年11月11日14：30时零分(如有变更，另行通知)

4. 评标方式：本次招标采用【综合评分法】，总分100分，评委按评分细则综合打分，按得分高低择优确定中标候选人。

5. 如报名及递交投标文件投标人不足3家，按医院采购相关规定处置。

八、公告媒体

本公告在****官网（http://www.****.cn/）发布。

九、联系方式

采购人：****

地址：**省**县苗疆西大道51号

联系人：王梅花

联系电话：137****0887

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2026年11月5日